Chanh sạch không hạt tỉnh Hậu Giang
(Cập nhật lúc: 10:49:32 - 06/09/2021) - [Đã xem: 68460]
Nhiều năm trở lại gần đây, tình trạng hạn ngập mặn xảy ra gây ảnh hưởng lớn đến công việc canh tác trồng lúa của bà con huyện Châu Thành nói riêng và tỉnh Hậu Giang nói chung. Bởi vậy, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng khác thay cho cây lúa là điều cần thiết và giống chanh không hạt trở thành một trong những lựa chọn ưu tiên của bà con.
Hiện
nay, giống chanh không hạt được bà con huyện Châu
Thành trồng theo mô hình sạch, an toàn của VietGAP và GlobalGAP. Cụ thể, ở khâu
chọn giống, người nông dân tìm nơi thu mua cây giống uy tín như Trung tâm
Khuyến nông, hợp tác xã nông nghiệp Thạch Phước. Nếu tự sản xuất giống hay ghép
gốc, bà con luôn có hồ sơ ghi lại đầy đủ các bước thực hiện, hóa chất sử
dụng... nhằm chứng minh cây giống đủ chất lượng.
Cùng với đó, nguồn nước, đất trồng chanh cũng được Sở Y tế Hậu
Giang và tổ chức giám định Vinacontrol về lấy mẫu nước xét nghiệm và chứng nhận
không nhiễm vi sinh vật hóa học, kim loại nặng theo tiêu chuẩn hiện hành. Để
tránh lây bệnh chéo cho vườn chanh, người dân không chăn thả gia súc, gia cầm ở
gần nguồn nước và đất của vườn. Hơn nữa, vùng đất trồng còn được khoanh vùng
cách xa bệnh viện, khu công nghiệp, tránh các nguồn lây nhiễm độc hại.
Để cây chanh không
hạt có đủ dưỡng chất phát triển mạnh, tăng khả năng chống sâu bệnh, bà con
sử dụng các loại phân bón cho cây và thuốc bảo vệ thực vật có trong danh mục
được phép sử dụng của nhà nước và dùng đúng đợt, đúng số lượng. Toàn bộ
hoạt động bón phân sẽ được dừng lại trước thời điểm thu hoạch 10 ngày. Đối với
thuốc bảo vệ thực vật, thời gian cách ly cây chanh phải tuân thủ khuyến cáo ghi
trên bao bì của thuốc. Nơi bảo quản, cất giữ những loại hóa chất trên đều được
đặt trong phòng cách ly.
Chanh sau thu hoạch được rửa bằng nước sạch giúp loại bỏ bụi
bẩn, vi sinh vật rồi để ráo, sau đó mới đưa vào phòng lạnh bảo quản. Bà con
thường vận chuyển chanh vào thời điểm ít nắng trong ngày để quả tránh bị
héo, đảm bảo chất lượng. Cùng với đó, xe chuyên dụng chở chanh luôn được làm
sạch trước khi xếp hàng để tránh nhiễm khuẩn.
Nhờ những nỗ lực trồng và chăm sóc giống cây trồng mới, Cục sở
hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận cho nhãn hiệu "Chanh không hạt Hậu
Giang". Đây được xem là tấm vé thông hành giúp chanh không hạt đến với
những thị trường mới trong và ngoài nước.
Như Quỳnh
(Theo https://foody24h.vn/)
